Der unbekannte Held aus Afrika: die Safou

Der unbekannte Held aus Afrika: die Safou Die Safou, auch bekannt als Dacryodes Edulis, ist eine in Europa eher unbekannte Frucht. Im Gegensatz zu vielen anderen exotischen Früchten, ist die Safou noch kein fester Bestandteil europäischer Supermärkte. Dies sollte sich jedoch schleunigst ändern. Diese Frucht, welche übrigens mindestens genauso viele Namen hat, wie besondere Eigenschaften […]

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Study Proves: African Nutrition Fights Cancer

Es gibt so viele verschiedene Ernährungsmodelle weltweit, doch woher wissen wir, dass gerade unseres das Beste ist? Vergleicht man beispielsweise das amerikanische Essen mit dem typisch südafrikanischen, dann erkennt man riesige Unterschiede. Dieses Phänomen wurde an der Pittsburgh Universität und dem Imperial College in London untersucht. Man ließ dafür eine Gruppe von Afro-Amerikanern zwei Wochen […]

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Krebs unter uns: Die Gefahr im Schwimmbad

Schwimmbäder können krebserregend sein Die Nebenprodukte der Wasserdesinfektion im Schwimmbad können nicht nur chronische Krankheiten, sondern auch Krebs hervorrufen. In Schwimmbädern wird meistens Chlor eingesetzt, um das Wasser, in dem so viele Menschen schwimmen, rein bzw. infektionsfrei zu bekommen. Chlor zersetzt organische Stoffe wie Urin, Schweiß, Speichel, Hautschuppen, Sperma, Schmutz (man trägt viel Schmutz ins […]

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Alltägliche Feinde deiner Darmflora

Der Darm ist ein Thema mit dem sich viele nicht sehr gerne befassen. Dabei wissen die wenigsten, dass dies der wichtigste Teil ihres Immunsystems ist. Dieses unbeliebte Organ ist verantwortlich für die Regeneration, Entgiftung und den Heilungsprozess des Körpers. Aus diesem Grund ist es essenziell, die Darmflora gesund zu halten. Die natürlichen Feinde deines Darms […]

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Heldin des Alltags: Papaya vs. Krebs

Heldin des Alltags: Papaya vs. Krebs Die Papaya: bunt, lecker, exotisch. Aber was hat die Frucht mit einem Superhelden zu tun? Man sollte meinen, dass sie sich nicht sonderlich von anderen Obst- und Gemüsesorten aus unseren Supermärkten unterscheidet. Sie ist vielleicht exotischer als Apfel und Birne, aber enden die Unterschiede hier nicht schon? Diese Annahme […]

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